O Estado de Minas Gerais, sancionou a Lei 18.372/2009 no âmbito das escolas do sistema estadual de ensino. Essa Lei Estadual acrescenta dispositivo a Lei Estadual 15.072, de 05 de abril de 2004, que dispõe sobre a promoção da educação alimentar e nutricional nas escolas públicas e privadas do sistema de ensino. O que isso realmente quer dizer, é que dentro da unidade escolar no Estado de Minas... 

Hoje em dia está na moda falar sobre alimentação saudável, mas nem tudo que se fala é verdade. Por isso, aí estão apenas alguns dos  mitos e verdades para aliviar um pouco as dúvidas e melhorar realmente a alimentação. Mito ou verdade: Beber água em jejum emagrece? Mito Apenas a ingestão de água não elimina peso, pode ser em jejum ou não. A água é essencial para o bom funcionamento... 

Produtos diet, light e zero. Existe mesmo diferença? Existe sim!! E é bom saber quais são para não se confundir na hora de consumir. Diariamente são encontrados novos produtos com essas denominações no mercado, bastante em moda nos dias de hoje. E qual a real diferença entre cada um deles? Alimentos diet são aqueles em que é retirado um dos componentes nutricionais. Esses alimentos... 

Quando o assunto é dieta, a maioria das pessoas sentem um arrepio. Existem muitas teorias, receitas, dietas mágicas e coisas do tipo, mas apenas duas coisas realmente fazem emagrecer: a conhecida reeducação alimentar (que não é um bicho de sete cabeças) e uma coisa que a maioria das pessoas se esquece de usar: a força de vontade. Sem isso, não existe nenhuma dieta que realmente resulta. Ah...