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安徽調味品-醋的廚房小妙招
日期:2013年8月29日 浏览[1325]

關于醋,功用是有很多的,它不僅僅是一種調味品,同樣具有強大的家用功能,尤其是在廚房中。我們廣大的與廚房常年打交道的阿姨們總結出了一些醋就可以處理的事。今天小編就和大家一起去看看這些醋的廚房小妙招。無論你會不會做菜,我們都一起來看一看吧。

1、快速除鱗,把魚放入加了醋的冷水裏泡一會兒再刮,魚鱗就很容易刮下去。醋也能去除一些魚的腥味。
2、烹制排骨,在烹調排骨時,加少量食醋,有利于人體對鈣質的吸收和利用。另外加上點醋會更美味哦。
3、除松花蛋異味,食用松花蛋時,拌點食醋和姜末,能去除松花蛋特有的辣和澀味。
4、我們大家都喜歡吃面包,可是面包一但變硬就不好吃了,在蒸鍋裏倒進小半盆溫水後再點一些醋,然後將面包放入蒸籠並蓋嚴,過一夜面包就回軟了。

這些都是我們廣大廚房阿姨的智慧,不會做飯的小編也不知道對不對,不過如果有機會小編會親自試一試的。

 

安徽鮮福臨食品有限責任公司是安徽調味品安徽醬油食醋皖醋中最專業的企業,是安徽地區具有雄厚實力的從事食品釀造性企業。

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